为确保赛事的高规格与专业性，大赛筹备领导小组主要领导中国传统文化促进会婚庆专业委员会曹仲华主任、云南省烹饪协会姜亚碧会长、朱培寿书记、湖北省婚庆文化产业发展促进会熊明洋会长日前亲赴北京，与中国烹饪协会展开深度磋商。

“精研婚宴厨艺，共铸金牌服务”，本届大赛紧扣这一主题，将打造集技艺竞技、文化碰撞、产业交流于一体的综合性平台。届时，来自亚洲各国的婚宴烹饪大师与服务精英将齐聚春城，在标准化赛场中展开巅峰对决。从中式宴席的雕龙刻凤、日式怀石的禅意摆盘，到东南亚风味的香料魔法，参赛者将以匠心诠释各国婚宴美学；评审团队更将严格参照国际标准，通过多轮盲评、现场实操打分等方式，确保赛事公正权威。

赛事筹备热度持续攀升，目前已有 36家国内外重量级机构确认加盟。中国烹饪协会领衔国内 20 余家省级行业组织，携手希腊婚庆旅游产业发展联盟、马来西亚柔津经贸交流协会等多家国际机构，共同为大赛注入多元活力。这些来自不同地域的合作伙伴，不仅带来异域婚礼文化的独特视角，更将在同期举办的 “亚洲婚宴文化论坛” 中，围绕婚宴产业创新、跨国文化融合等议题展开思想交锋。

“这不仅是一场舌尖上的竞赛，更是亚洲文化交融的鲜活注脚。” 大赛组委会计划在赛事期间同步推出 “亚洲婚宴文化嘉年华”，观众可现场体验各国婚俗表演、试吃特色婚宴菜品，沉浸式感受亚洲婚礼文化的万千风情。

随着开赛倒计时启动，昆明正以 “美食之都” 的姿态张开怀抱。这场汇聚全行业目光的顶级赛事，不仅将成为展示亚洲烹饪技艺的璀璨舞台，更将为全球餐饮业注入创新动能，用美食搭建起文化交流的桥梁。让我们共同期待 9 月，见证亚洲婚宴文化的高光时刻！