九省精英聚首武汉

共商婚宴产业发展大计

五月的武汉东湖，阳光明媚，风光旖旎。中国烹饪协会婚礼宴会专业委员会机构建立筹备工作会议，在东湖白马驿站?东湖印象婚礼艺术中心盛大召开。

中国烹饪协会常务副会长兼秘书长佟琳亲临现场指导工作，中国传统文化促进会结婚产业委主任曹仲华、中国烹饪协会副会长兼湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香等行业领袖出席会议。来自江苏、云南、安徽、江西、甘肃、福建、湖南、浙江、湖北等 9 个省市的婚庆社团组织负责人，以及结婚产业观察、花海阁等业内知名品牌企业代表齐聚一堂，共同为婚宴产业的资源整合与高质量发展出谋划策。

会议由中国烹饪协会婚礼宴会专业委员会机构筹备领导小组主任、云南省烹饪协会会长、云南省婚庆行业协会终身名誉（创会）会长姜亚碧主持。她全面阐述了专业委员会的筹建背景，申办历程、筹备成果，深入剖析行业现状，着重强调专委会成立对推动产业标准化、创新化发展的重要意义，为与会人员描绘了一幅充满希望的发展蓝图。

明确产业升级方向

构建多元发展平台

东道主湖北省婚庆文化产业发展促进会会长熊明洋首先致欢迎辞，表达了对专委会成立的热切期盼和对各地同仁的热烈欢迎。

中国烹饪协会常务副会长兼秘书长佟琳代表中国烹饪协会致辞，她对筹备小组的前期工作给予了高度的评价，并向大家详细介绍了中国烹饪协会的宗旨、使命与核心工作。她指出，专委会的核心目标是汇聚全国优质企业，搭建技术交流、资源对接等多元化平台，提升婚礼宴会服务专业水准，以行业最高标准服务市场，为产业规范化发展奠定坚实基础。

中国烹饪协会副会长、湖北省烹饪协会会长孙桃香表示，专委会的成立将有力推动全国婚礼宴会产业的快速规范发展，她将全力支持相关工作。

九省会长建言献策

共探产业升级路径

甘肃省婚庆行业协会会长郭建平从宏观战略角度指出，随着经济社会发展，婚礼宴会行业呈现服务创新与档次提升的趋势，整合餐饮、文化、策划等多领域资源，构建科学规范的行业服务标准体系迫在眉睫，为行业标准化发展指明了方向。

 江苏省婚庆行业协会会长常真表达了对专委会申办的期待，并承诺全力支持相关工作，展现了对行业未来的坚定信心。

 湖南省婚嫁服务行业协会会长谭伟奇强调发挥省级协会优势，整合省内婚庆、酒店及文化资源，协同推进服务标准化与行业规范发展，期待通过跨区域协作实现合作共赢。

从模式突破到价值提升的创新路径

湖北省婚庆文化产业发展促进会会长熊明洋提出突破传统 “菜品与婚礼” 简单联动模式，推动餐饮服务与婚礼文化深度融合，植入地域文化、民俗传统等多元元素，赋予宴会丰富文化内涵，提升产业文化附加值与市场竞争力，为行业发展带来新的思路。

 福建省婚嫁礼仪协会会长王晨分享了婚礼文化与餐饮业融合发展的成果，指出客户需求提升为产业发展提供了广阔空间，增强了行业同仁对未来的信心。

从组织建设到任务落地的全流程规划

中国烹饪协会婚礼宴会专业委员会机构筹备领导小组执行主任、中国传统文化促进会结婚产业委主任曹仲华对筹备工作进行了全面部署。筹备阶段重点推进管理办法审批、发起人入会及会员扩充等工作；成立后聚焦服务标准制定、文化研究、技能培训、赛事组织及信息中心建设等核心任务。同时，强调处理好与中国烹饪协会、省市级单位的协同合作及内部活动报批等问题，确保工作高效有序推进。

凝聚共识启新程

携手共谱行业新华章

在自由发言环节，各地协会会长围绕市场规范、服务创新、人才培养、区域协同、标准制定等话题积极建言献策，勾勒出全国婚庆宴会行业的发展路径。

此次会议的成功举办，为行业发展指明了方向，凝聚了共识与力量。在众多行业精英的共同努力下，婚庆宴会产业将以更加规范、创新、繁荣的姿态，迈向高质量发展的新征程，共同书写行业发展的辉煌篇章。