2025年9月8日至11日,首届亚洲婚宴技能大赛将在云南玺尊龙婚礼酒店隆重举行。本次大赛经世界厨师联合会(WACS)官方认证,汇聚亚洲及"一带一路"沿线国家/地区的136支参赛团队,约500余人同台竞技。
大赛以"精研婚宴厨艺,共铸金牌服务"为主题,旨在以国际标准检阅亚洲婚宴技能,搭建全球餐饮文化交流平台,推动亚洲婚宴文化与全球餐饮体系接轨。
大赛组委会介绍
杨柳
亚洲婚宴技能大赛组委会 主席
中国烹饪协会 会长
卢永良
亚洲婚宴技能大赛组委会 高级专家顾问
湖北楚菜研究院名誉院长
居长龙
亚洲婚宴技能大赛组委会 高级专家顾问
淮扬菜杰出代表非遗传承人
孙昌弼
亚洲婚宴技能大赛组委会 高级专家顾问
湖北省非物质文化遗产传承人第四代鮰鱼大王
王黔生
亚洲婚宴技能大赛组委会 高级专家顾问
元老级注册中国烹饪大师
陆发荣
亚洲婚宴技能大赛组委会 高级专家顾问
中国烹饪大师
佟琳
亚洲婚宴技能大赛组委会 执行主席
中国烹饪协会 常务副会长
姜亚碧
亚洲婚宴技能大赛组委会 执行主席
云南省烹饪协会 会长
曹仲华
亚洲婚宴技能大赛组委会 执行主席
中国传统文化促进会结婚产业委 主任
朱培寿
亚洲婚宴技能大赛组委会 裁判长
云南省烹饪协会党支部书记
左家顺
亚洲婚宴技能大赛组委会 监审长
云南省烹饪协会监事长
蒲桂珍
亚洲婚宴技能大赛组委会服务组 裁判长
云南省烹饪协会终身名誉会长
叶益麟
亚洲婚宴技能大赛组委会 总指挥
云南省烹饪协会常务副会长
参赛嘉宾
玛丽亚·齐苏利(希腊)
Acropolis Chef's Club of Attica
Greece at Asia's Golden
申敬燮(韩国)
Bonbit Social Cooperative 理事长
取缔役稻田岚(日本)
株式会社CTD
孙瑛(比利时)
比利时国际中餐业联合会副会长
拿督斯里·季德珍(印尼)
印度尼西亚亚齐特区驻华商务代表
陈嘉华
香港餐飲行業協會 会长
周国英
港人港菜推动联会 主席
孙桃香
湖北省烹饪协会 会长
谭海城
广东省餐饮服务行业协会 执行会长
樊胜武
阿五品牌 创始人
卢长征
江苏省婚庆行业协会 会长
熊明洋
湖北省婚庆文化产业发展促进会 会长
王光
黑龙江省婚庆礼仪行业协会 会长
海风
中国花海阁幸福文化产业集团董事长
熊亮
江西省婚庆行业协会会长
张志虹
中国民间文艺家协会
婚庆专业化委员会专家委员
副秘书长
郑荣翔
结婚产业观察 董事长
谭伟奇
湖南省婚嫁行业协会 会长
汪静
四川省婚庆行业协会 会长
王晨
福建省婚嫁礼仪协会 会长
牟海兵
浙江省婚庆行业协会 常务副会
朱若瑾
“餐饮风尚”创办人
陈键
马来西亚槟城 ANOVIA 宴会餐厅 执行董事
陈江维
长三角省地市婚庆协会联合体(上海)副秘书长
参赛团队