—云南省多协会联合发布 —
《“云南米线” 集体商标使用管理规范（征求意见稿）》
2025年11月26日，由云南省地理标志产业协会牵头，联合云南省烹饪协会、云南省餐饮与美食协会、云南省过桥米线协会、云南省米线行业协会等4家行业协会，及鼎宏知识产权服务集团有限公司、昆明建新园餐饮管理有限公司、云南桥头堡餐饮管理有限公司等8家产业链核心企业共同起草的《“云南米线”区域公共品牌集体商标使用管理规范（征求意见稿）》（以下简称《规范》）正式发布，面向社会公开征求意见。这是云南首次针对“云南米线”区域公共品牌制定系统性使用管理标准，标志着这一年产值超300亿元、覆盖全省超2万家生产经营企业的特色餐饮产业，将告别品牌使用混乱、品质管控不一的发展瓶颈，迈入标准化、规范化、品牌化的高质量发展新阶段。
作为云南餐饮文化的核心符号与富民产业的重要支柱，“云南米线”凭借过桥米线、小锅米线等多元品类，不仅成为全国消费者熟知的“云南味道”名片，更承载着全省超10万从业人员的就业增收期望。然而，长期以来，行业内存在“小散弱”现象突出、部分企业商标使用不规范、产品品质参差不齐、品牌公信力亟待提升等问题，制约了产业从“规模扩张”向“价值提升”的转型。此次《规范》的制定，正是基于破解行业痛点、整合产业资源、强化品牌赋能的核心目标，通过建立统一的商标授权、使用、监管体系，为“云南米线”区域公共品牌筑牢品质防线与发展根基。
— SUMMARY —
《规范》全文共5章10节，附带3个规范性附录，从术语定义、使用授权、管理要求到权利义务，构建了全链条标准化管理体系：
刚性准入条件
申请使用“云南米线”集体商标的主体，需满足注册地与生产地均在云南省内、经营范围包含米线生产或经营、取得食品生产/经营许可证等相关行政许可、近3年无重大质量安全事故及失信记录等核心要求，从源头保障品牌品质。
标准化授权流程
严格遵循“书面申请—资料审查—实地核查（或免于核查）—授权认定—7天公示—合同签订”七步流程，其中实地核查将重点核验生产环境、原材料采购、加工工艺等关键环节，确保授权企业符合品牌标准。
动态监管与退出机制
授权企业需接受云南省地理标志产业协会及专委会的常态化监督，若出现产品质量不达标、商标滥用挪用、违反许可合同等行为，将依法撤销授权并公开公示；商标使用许可合同有效期为3年，到期需提前60个工作日申请续签，未通过核查将终止使用资格。
— SUMMARY —
会议现场照片
对于获得授权的企业，《规范》明确了多项赋能权益：可将“云南米线”集体商标用于产品包装、门店牌匾、宣传推广等场景，提升品牌辨识度；优先参与协会主办的技术培训、全国餐饮博览会、产销对接会等活动，拓展市场渠道；纳入品牌重点保护名录，在知识产权维权、行业评优、政策申报等方面获得专项支持。同时，企业需履行相应义务，包括建立内部商标管理制度、确保产品符合食品安全标准、接受相关部门及协会的抽检监督，共同维护“云南米线”的品牌公信力。
会议现场照片
会议现场照片
— SUMMARY —
会议现场照片
制定目的
“制定《规范》不是为了设置门槛，而是为了让优质企业脱颖而出，让‘云南米线’品牌更具竞争力。”云南省地理标志产业协会相关负责人表示，将全面梳理汇总各方意见，对《规范》进行优化完善，推动其早日正式实施。云南省烹饪协会也回应称，将组织会员企业积极参与意见反馈，后续将联合相关单位开展《规范》解读培训，引导企业规范使用集体商标，助力产业高质量发展。
资源整合
业内专家指出，《规范》的出台将有效整合“云南米线”产业资源，破解“各自为战”的发展格局，通过“统一标准、统一品牌、统一监管”的模式，提升产业整体竞争力。随着规范落地，预计将培育一批具有示范效应的龙头企业，推动“云南米线”从地方特色美食向全国知名公共品牌跨越，为云南餐饮产业的品牌化升级、文旅融合发展注入强劲动力。
— SUMMARY —
会议现场照片
2025 年 12 月 2 日，云南省烹饪协会携手云南省地理标志产业协会，联合 10 余家会员单位代表召开专题会议，针对《云南米线（餐饮行业）区域公共品牌商标使用和管理规范》展开新一轮深度解读，力求让从业者吃透用标规范、用活区域品牌，真正实现 “合规用标 + 品牌赋能” 双向助力经营。
最后强调规范用标的意义，呼吁共同维护品牌价值，并设置互动引导，还可补充误区避坑指南提升实操性，整体逻辑清晰、重点突出，兼具指导性与实用性。