六月风暖，山海生香。2026 年正值 “十五五” 规划开局之年，餐饮行业也迎来提质增效、转型升级的关键发展阶段。

6 月 15 日，以 “扩大内需强引擎 餐饮提质惠民生 —— 浙里台州 味你而来” 为主题的第十九届中国餐饮产业发展大会在浙江台州隆重启幕。本次大会是商务部 2026 年 “中华美食荟” 重点促消费活动，全国各地头部餐企创始人、行业智库专家、非遗烹饪传承人、餐饮科技及供应链龙头企业代表齐聚东海之滨，一同探寻餐饮产业创新发展路径，合力擘画行业高质量发展全新蓝图。

本次大会由中国烹饪协会主办，创新打造特色 “5311” 活动矩阵，依托行业专题会议、专业委员会成立仪式、特色美食展演、餐饮优品展览等丰富多元的活动载体，打通政策落地、产业联动、科技赋能、消费激活四大核心端口，全方位助力餐饮品牌培优提质、实现破圈升级。

本届大会规格隆重、行业嘉宾云集。中国烹饪协会会长杨柳、商务部服务贸易和商贸服务业司副司长王波出席开幕式；台州市委副书记、市长王健，中国商业联合会党委书记、会长王民，浙江省商务厅副厅长丁书锋先后上台致辞。中国网络社会组织联合会副会长包云，浙江省文化广电和旅游厅副厅长李新芳，台州市副市长程炜博等一众领导嘉宾亲临现场，共赴这场全国餐饮行业盛会。

整场大会各细分赛道研讨交流氛围热烈浓厚，多方对接洽谈顺利推进，行业联动协作收获满满成果。

借本次高规格行业交流契机，姜亚碧女士携中国烹饪协会婚礼宴会专业委员会部分会员全程参会，主动对接全国行业核心资源，与各界领军人物开展深度对话。

参会期间，姜亚碧女士与中国烹饪协会会长杨柳女士、全国各省市餐饮行业协会负责人、头部餐饮企业创始人展开多轮深度交流。各方围绕婚宴餐饮标准化体系建设、数字化经营转型、宴会消费场景创新、餐饮与民俗文化融合、绿色低碳宴会发展等核心议题充分交换思路、凝聚发展共识，充分吸收全国前沿发展经验，为云南本地婚宴餐饮产业提质扩容、长远可持续发展积蓄充足动能。

民以食为天，业以新为兴

第十九届中国餐饮产业发展大会，既是汇聚全国餐饮精英的行业盛会，更是赋能全产业链升级、引领行业启新远航的重要契机。餐饮产业根植民生、承载千年饮食文化，而婚宴作为餐饮细分领域的核心板块，融合传统婚嫁民俗、温情定制服务与特色烹饪技艺，更是传承弘扬中华饮食文化与婚嫁文化的重要载体。

立足 “十五五” 全新发展起点，云南餐饮行业将以本次大会为重要学习窗口，紧跟全国餐饮高质量发展大势，深入借鉴大会十大创新案例中的先进实践经验，持续推动省内婚宴服务模式迭代革新、菜品烹饪技艺打磨精进、本土婚嫁饮食文化深度挖掘。

全省餐饮从业者将始终坚守食品安全红线底线，积极践行绿色节约经营理念，携手全国餐饮同行，以匠心坚守行业初心，以创新驱动产业升级，凝心聚力、同向同行，共同推动中国餐饮产业行稳致远，让底蕴悠长的中华美食文化在新时代绽放更加璀璨的光彩。