- 简历 -     

王庆兴，汉族、男，云南省丘北县人，中共党员，1973年12月出生，1989-1992就读于云南省饮食服务学校烹饪专业，1992-2000年在云南大酒店从事主厨工作，2001-今在昆明国际会展中心有限公司会议餐饮公司工作，先后任职主厨、行政副总厨、行政总厨、技术总监、副经理兼行政总厨，2008年昆明陆军学院政治理论专业（函授）毕业。

王庆兴，昆明市官渡区第九届政协委员，云南省委联系专家、中国烹饪协会名吃名菜标准化基地专家委员会专家、云南省烹饪协会专家委员会专家、云岭首席技师、云南省“万人计划”首席技师、云岭工匠，中式烹调高级技师 注册中国烹饪大师、中国滇菜高级烹饪大师、国家职业技能竞赛注册裁判员、国家职业技能鉴定考评员、云南省国家职业技能鉴定高级考评员，中国烹饪协会名厨委员会常委、副秘书长,云南省烹饪协会常务副会长,云南省餐饮与美食行业协会名厨委员会副会长，现任昆明国际会展中心有限公司会议餐饮公司副经理兼行政总厨，王庆兴技能大师工作室领衔人、云岭工匠王庆兴创新工作室领衔人。

荣获奖项：CCTV第五届满汉全席电视烹饪大赛全国总冠军、荣获云岭优秀职工、云南省五一劳动奖章、第一届云南省技术能手、第五届昆明市优秀技术能手、云南省餐饮工程优秀厨政人员奖、2007年度2016年度两次荣获中华金厨奖、中餐国际推广突出贡献奖中国餐饮30年杰出人物奖、云南餐饮30年功勋人物奖、巴黎首届国际中餐烹饪大赛五星金钻奖、中国名厨新锐奖、南方丝绸之路金牌名厨、全省餐饮业优秀青年厨师奖、中央电视台2007《美味中国》烹饪大赛昆明赛区暨云南省首届电视烹饪大赛冠军、首届云南厨师节突出贡献奖、首届云南厨师节中国滇菜精英、云南餐饮改革开放40周年暨第二届云南厨师节中国滇菜金匠、云南省餐饮业改革开放40年传承技艺贡献奖、GMS国家领导人接待荣誉证书、云南省精英总厨、“詹王慈善万里行”爱心大使、中华美食文化传播推广大使。

由于在行业中做出的突出贡献，2015年被中国烹饪协会选派到巴黎制作中餐申遗晚宴，2016年被中国烹饪协会选派到维也纳联合国总部作为副厨师长制作中餐申遗精品宴，受到驻维也纳联合国总部各国人民一致好评

多次参与中央电视台、云南电视台、昆明电视台美食节目拍摄，中央电视台录制了个人专题片《味之道?盐里乾坤》，特邀录制CCTV9《舌尖上的中国》第三季第一集---石烹松茸，CCTV4《美食中国》（品味昆明-长长米线昆明情）-云南传统过桥米线，CCTV2《五一劳动者》，云南电视台《云南人才风景线》、《技能报国》、《大厨小菜》、《云岭工匠》，昆明电视台《我挨你说》、《美味中国》、《街头家常菜》等节目积极宣传推广云南滇菜、推广中餐饮食文化。